Zutaten

Für den Salat

Für das Dressing

Zubereitung

1. Schritt
Foto: Brigitte Sporrer / EINFACH KOCHEN

Den Kohl putzen und den Strunk entfernen. Grob reiben oder so fein wie möglich schneiden. Karotten schälen und ebenfalls grob reiben. Zwiebel abziehen und fein würfeln.

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Foto: WMF / AMAZON

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2. Schritt
Foto: Brigitte Sporrer / EINFACH KOCHEN

Kohl, Karotte und Zwiebel in einer großen Schüssel vermengen. Mit Zucker und Salz würzen und 1-2 Minuten kräftig durchkneten.

Das Video zum Rezept
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3. Schritt

Für das Dressing alle Zutaten verrühren und über den Salat geben. Gründlich vermengen, abschmecken und den Coleslaw abgedeckt mindestens 3 Stunden oder auch über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Servieren und genießen!

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