Zutaten

Zubereitung

Du benötigst: Gemüsehobel, Schneidebrett, Küchenmesser, Schüssel

1. Schritt

Für den Wurstsalat Radieschen waschen, trocknen und in feine Scheiben hobeln. Zwiebel abziehen und in feine Ringe schneiden. Fleischwurst und Gewürzgurken in feine Scheiben schneiden. Alles zusammen in einer Schüssel vermengen.

2. Schritt

Senf, Essig und Öl mischen, mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen und unter den Salat mischen. Den Wurstsalat für mindestens 30 Minuten ziehen lassen, nach Belieben nochmals abschmecken.

Unser Redaktionstipp
25 Min.
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Zur Brotzeit oder im Biergarten esse ich auch gerne unseren knackigen Rettichsalat!

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