Kategorie: Gemüse

Tipp:

Um ganz schnell Champignons klein zu schneiden und dabei auch gleichmäßig dicke Scheiben zu erhalten, kann man ganz einfach einen Eierschneider zum Zerkleinern verwenden. Gibt man vorher noch einen Spritzer Zitronensaft darüber, bleiben sie auch schön hell.

Quelle:

Ein Tipp von Frau Kochel aus Münster