Kategorie: Gemüse

Tipp:

Wenn man Camembert für ein Fondue, Sauce oder ähnliches benötigt, muss man vorher die Schimmelschicht entfernen. Das geht einfacher, wenn man ihn zuvor einfriert und in diesem Zustand mit einem Gemüseschäler schält.

Quelle:

Ein Tipp von Marco Schlüter aus Bochum