Kategorie: Fleisch

Tipp:

Wir alle kennen die Problematik, dass sich Frischfleisch nicht so leicht in feine Scheiben schneiden lässt. Gefriert man es allerdings leicht an, fällt das Zerschneiden um ein vielfaches leichter. Dies gelingt auch mit einem nicht so scharfen Messer besser.

Quelle:

Ein Tipp von von Bert Schwarm aus Oberhausen