Kategorie: Aufbewahren

Tipp:

1. Hackfleisch und Mett sollten Sie vor dem Einfrieren flachdrücken, anstatt es zur Kugel zu formen. Das Fleisch taut so wesentlich schneller auf.

2. Gemahlener Kaffee bleibt im Kühlschrank länger frisch und aromatisch.

3. Lebensmittel sollten sie immer nur abgekühlt einfrieren. Denn warme Speisen im Kühlschrank führen zur Bildung von Kondenswasser an den Innenwänden, das schnell gefriert. Das entstehende Eis erhöht den Energieverbrauch Ihres Kühlschranks.

4. Bier sollten Sie spätestens sechs Wochen nach dem Kauf trinken ? auch wenn es gekühlt ist. Die optimale Trinktemperatur für Weizenbier beträgt übrigens 5 bis 7 Grad Celsius.

5. Gefriergut sollten Sie immer vor dem Einfrieren beschriften. Sind die Lebensmittel erst hart gefroren, lässt sich nur noch schwer erkennen, was in den Tüten und Behältern steckt.

Quelle:

Ein Tipp von Bauknecht Europe (http://www.bauknecht.de)