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Das Kuechen ABC

Schleie

Kategorie:	Fisch

Info:	Tip 1: Die besten Schleie können Sie von September bis Februar kaufen. Es gibt sie aber bereits im Juli zu kaufen. Tip 2: Achten Sie auf die Färbung der Schleie: Wenn sie bräunlich ist, kommt sie vielleicht aus einem schlammigen Teich und muss vor der Zubereitung gewässert werden. Das vertreibt eventuellen Tanggeschmack.

Saison im:	April Mai Juni Juli August September

Quelle:	http://www.kuechentipps.de

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