Das Küchen-ABC
| Pfannenrühren Asiatische Gartechnik: Im stark erhitztem Wok werden kleine Portionen mittels wenig Fett rasch gegart. Vorteile: Aroma, Farbe, Konsistenz und Inhaltsstoffe (Vitamine etc.) der Lebensmittel bleiben weites gehenst erhalten. Verkürzte Zubereitungszeit. |
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